Buffet Creation by Diploma III Manajemen Tata Boga

Senin, 07 Juni 2021

Kalian yang punya passion di dunia kuliner dan mau kuliah di jurusan tata boga pas banget nih join di IPB Internasional!

Kurikulumnya itu variatif dan inovatif banget.. Ilmu memasak sekaligus manajemen kalian bakalan terasah disini.

Program buffet ini contohnya. Mahasiswa akan diberikan kebebasan berkreasi membuat sebuah jamuan prasmanan dengan tema, menu, dan dekorasi sesuai kesepakatan kelas masing-masing. Tamunya juga langsung didatangkan dari pihak luar kampus, sehingga kalian akan tertantang untuk membuat suguhan makanan terbaik secara rasa dan visual!

Kemarin, ada dua kelas yang praktek buffet. Mereka adalah:
DIII MTB D/4 dengan tema American
DIII MTB E/4 dengan tema Hawaiian

Admin sempet nyobain keduanya, dan rasanya seperti masakan chef profesional????????

Good job!

#culinaryarts 
#tataboga
#kuliahtataboga
#kuliahperhotelan
#kuliahpariwisata